Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Oyster stout.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej gott folk.
I veckan avnjöt jag en mycket god oyster stout på monks invigning. Detta fick mig att bli sugen på att göra en egen.
Är det någon här som har gjort och kan bidra med ett recept eller iaf lite tips och mängder då jag inte har en aning om hur man bäst tillför djur till öl.
/Hans
Basicbrewing video hade ett avsnitt med ostronstout för ett par år sedan: A Homebrew Holiday
Hej!
Jag hade också turen att få smaka Oesterstouten. Det finns en del info på www.scheldebrouwerij.be. Dom låter tydligen ölen eller vörten rinna över ostronskal och på det sättet ta upp lite havssmaker. Borde ju vara enkelt ordnat bara man gillar ostron och har kompisar som vill delta på festen.
/PeO
Tack för svar, jag ska kika på videon.
Peo, jag läste lite om den tekniken på en annan sida och det tycks vara delade åsikter om det verkligen ger någon effekt.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Oyster stout.