lång sekundärjäsning

Jag och min kompis satte en APA på sekundärjäsning innan vi åkte iväg på semester, det blev dock något längre tid än vi hade tänkt oss. Nu har den stått på sekundär i 4 veckor och vi tänkte tappa upp på flaska. Frågan är då, behöver vi hälla i lite mer jäst för att det ska bildas kolsyra när vi tappar upp ölen?

Sv: lång sekundärjäsning

Nej. 4 veckor är ingenting. Såvida den inte stått vid -1°C hela tiden.

Think globally. Drink locally.

Sv: lång sekundärjäsning

tack, då blir det flasksköljning och fyllning imorgon.