Definitionsfråga.

Hej jag höll precis på att registrera lite brygder till SM när det slog mig vad jag ska klassa min ena öl som.

Jag vill klassa den som en Pale ale men varken Engelsk eller Amerikansk då den enbart innehåller Nya zeeländsk humle i form av Nelson och Pacific.

Den har förövrigt alldeles för hög IBU för dessa typer men för låg alkohol för IPA

OG: 1044
FG: 1010
IBU: 72,9
EBC: 8,4

75% PA malt, lite vete och karamell.

Ofantligt tacksam med hjälp om klassning.

/Hans

Sv: Definitionsfråga.

BPA - Berglunds Pale Ale
smile

Sv: Definitionsfråga.

När det gäller humlen tror jag kiwi-humlen gott kan gå under amerikanskt flagg. Kör den som en Apa.

Har inte bryggt på ett jävla tag men börjar blir rejält sugen nu.

Sv: Definitionsfråga.

Man tackar man tack, man bugar och bockar

5 Senast ändrad av Björn Petersson (2010-04-01 03:08:12)

Sv: Definitionsfråga.

Du har alltid möjligheten (om öl och flaskor räcker till) att skicka in samma öl i flera klasser.

Jag är tveksam till om APA (klass 4 C) är lämpligt - där anges rätt så tydligt att det ska vara amerikanska humlesorter.

Jag föreslår i första hand klass 11 C med specifikation att det är en modifierad APA med nyazeeländsk humle men gardera gärna om möjligt
med att också skicka in som APA.

Sv: Definitionsfråga.

Återigen så lyder jag och följer dina råd istället.

Det låter vettigt. Det var därför jag var tveksam om APAn från första början.

/Hans