Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Utrustning → Corneliusfat och "handpump"
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Nån som känner till om det finns nån form av handpump för corneliusfat. Hade en ide om att prima med socker på cornelisufat och sen ansluta nån manuell pump för att få ur ölen.
Måste man kanske ha kolsyretub för att få ur öl ur fatet?
vad jag vet finns ingen handpump för corneliusfaten
edit: där ser man, jag hade nog bara räknat bort den pumpen när den kostade 3000 spänn...
I webshopen finns en Handpump, Artikelnummer: 8970. Finns för tillfället inte i lager.
Annars kan man väl göra som med Real ale, men då kommer det ju in luft i fatet efter hand:
"Gravity dispense is fairly easy from a corny keg: just lay it down horizontally at a convenient height, tilt
slightly by placing a small block under the bottom end. Attach a gas fitting with a picnic tap to the ‘gas in’
valve, and a liquid fitting to the ‘liquid out’ valve. Beer is drawn off through the short gas dip tube, and air
is drawn in through the long liquid dip tube."
En DIY "Biltema-ölpump" för real ale -> http://www.youtube.com/watch?v=y8IDPtNAxoA
Det är denna handpump som används -> http://www.biltema.se/products/product. … emId=87890
En DIY "Biltema-ölpump" för real ale -> http://www.youtube.com/watch?v=y8IDPtNAxoA
Det är denna handpump som används -> http://www.biltema.se/products/product. … emId=87890
Det var ju ett himla fiffigt alternativ och billigt, frågan är hur man går till väga rent praktiskt om ska använda den till ett corneliusfat.
I webshopen finns en Handpump, Artikelnummer: 8970. Finns för tillfället inte i lager.
Annars kan man väl göra som med Real ale, men då kommer det ju in luft i fatet efter hand:
"Gravity dispense is fairly easy from a corny keg: just lay it down horizontally at a convenient height, tilt
slightly by placing a small block under the bottom end. Attach a gas fitting with a picnic tap to the ‘gas in’
valve, and a liquid fitting to the ‘liquid out’ valve. Beer is drawn off through the short gas dip tube, and air
is drawn in through the long liquid dip tube."
Hmmm, hur länge står sig ölen i fatet om det kommer in luft vid varje tappning ur kran tro...
Jag har inte testat det själv, men hållbarheten blir nog bra mycket kortare. Det kommer ju in luftburna organismer i fatet och luften bidrar ju till att oxidera ölet. Max en vecka?
Har funderat på att använda den metoden om det blir något festligt tillfälle, då man är säker på att ölen kommer gå åt.
Nån som testat det här?
Antar att den lilla kolsyrepatronen endast är till för att driva upp ölen ur fatet
Det var ju ett himla fiffigt alternativ och billigt, frågan är hur man går till väga rent praktiskt om ska använda den till ett corneliusfat.
Lite slang och en ölkoppling skulle jag tro. Sen får du öppna säkerhetsventilen eller koppla på en gaskoppling på fatet...
Tittade du på denna? Där ser man ju princippen...
Mycket mer inspiration på liknande pumpar finns här:
http://www.homebrewtalk.com/f35/fellow- … ine-10529/
Nån som testat det här?
Antar att den lilla kolsyrepatronen endast är till för att driva upp ölen ur fatet
Japp, dom är för servering... Du kan kolsyrasätta direkt i fatet om du har en stor CO2 tub, faten tål 3 bar, men dom flesta tappsystem för dessa fat tål bara 2 bar. Största problemet om du kolsyresättar med CO2 är att du inte kan ta bort tappsystemet efteråt...
MÅSTE man ha in luft till real-alen för att den ska smaka bra (eller rätt)? Räcker det inte med att bara så mycket CO2 tillsätts för att fylla på för den minskade volymen vid avtappning utan att man direkt trycker ut med kolsyra. Ska fatet tömmas i ett svep kanske man inte behöver bry sig om CO2, men om man tar lite då och då själv bara.... Någon nämnde att bara kanske släppa in lite luft i början för att få den "rätta" processen.
Man MÅSTE ABSOLUT INTE han in luft/syre i fatet. Det är inte ens önskvärt förutom av fundamentalisterna i CAMRA.
Som Björn säger räcker det med att fylla på så pass mycket CO2/blandgas så att ölet skyddas MOT syre.
Det finns ett system som fyller på co2 vid varje pumpdrag, om man använder handpump.
Christer
www.irishpub.se
UMB65 skrev:Nån som testat det här?
Antar att den lilla kolsyrepatronen endast är till för att driva upp ölen ur fatet
Japp, dom är för servering... Du kan kolsyrasätta direkt i fatet om du har en stor CO2 tub, faten tål 3 bar, men dom flesta tappsystem för dessa fat tål bara 2 bar. Största problemet om du kolsyresättar med CO2 är att du inte kan ta bort tappsystemet efteråt...
Då borde man ju kunna prima på dessa behändiga fat eller? kan man återanvända dom? Är den typen av fat tänkta att tömmas på en och samma kväll elelr håller sig ölen kolsyrad och fräsh ett tag i de faten?
Det fins ju den typen med inbyggd tapp också: http://www.puritybrewing.com/products/P … %20Bottles
Dessa är garanterat primade på fatet eller tappade med ett par pinnar kvar att jäsa.
Då borde man ju kunna prima på dessa behändiga fat eller? kan man återanvända dom? Är den typen av fat tänkta att tömmas på en och samma kväll elelr håller sig ölen kolsyrad och fräsh ett tag i de faten?
Det går hur bra att prima på samma sätt som med flaskor.
Använder man tappsystem med CO2 och är man noggranna med hygien när du stickar an fatet kan det lätt hålla en vecka. Största problemet är att få tappsystemet helt tätt. Om man ska dricka upp hela fatet snabbt kan man ju använda den inbyggda tapp om fatat har en sådan. Jag använder dock aldrig inbyggda tappen för jag är rädd att jag aldrig kommer att få den helt ren efteråt.
Jag har 8 av denna sorts 5L fat ifrån Tyskland som jag återanvänder. All man behöver är en gummiplutt som denna http://www.brouwland.com/shop/product.a … &dt=24
Nån som har koll på vad ett tomt 9-liters corneliusfat med lock väger?
Jag har fortfarande öl i mitt och det väger för närvarande 7,4 kilo och jag vill räkna ut hur mycket öl jag har kvar.
Nån som har koll på vad ett tomt 9-liters corneliusfat med lock väger?
Mina 18-liters väger mellan 3,5-4,0 kg, så ett nioliters borde ligga mellan 2,5-3,5 kg.
Mina ganska nya italienska 9l-fat väger runt 3,4 kg.
ok, tackar. Då borde jag ha 4 kg öl kvar.. :-)
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Utrustning → Corneliusfat och "handpump"