Anchor bock

Jag har så sakta lärt min fru att det är roligare att njuta av en "fin-öl" än att dricka ett sex-pack "ful-öl", och numera delar vi ofta en god öl på kvällen.
Hon är däremot inte så imponerad av jodofor-stänk i vasken och kopparspiraler på diskbänken och hinkar i badkaret och allt som hör till en bryggning, MEN...
Om jag kunde få till något som liknar hennes favorit-öl "Anchor bock", så kanske jag rent av skulle kunna få henne lite intresserad...
Någon som har ett recept-förslag?

Sv: Anchor bock

Anchor Bock har jag aldrig hört talas om.   Anchor Steam finns det flera klonrecept att hitta på nätet och jag kan skaka fram ett om om du är intresserad, men om Anchor gör en bock också så har jag tyvärr gått den förbi.

/Pål

Har inte bryggt på ett jävla tag men börjar blir rejält sugen nu.

3 Senast ändrad av Jonte (2010-02-11 14:23:39)

Sv: Anchor bock

http://www.anchorbrewing.com/beers/bockbeer.htm

Antar att du menar den ölen? Har tyvärr inget recept dock.

På flaska: London Porter, Dark Mild
På jäsning: Ordinary Bitter
På planeringsstadiet: mera brittiskt

Sv: Anchor bock

Här har vi något .

http://translate.google.se/translate?hl … -ag-54301/

Sv: Anchor bock

http://www.homebrewtalk.com/f63/califor … -ag-54301/

Sv: Anchor bock

Ja just den Jonte... smile
Den är faktiskt riktigt god. Om den är "typriktig" eller inte har jag inte en aning om eftersom jag inte brukar dricka andra bockar...
Kanske att jag gör som så så, att jag tittar på Anchor steam beer receptet och "bockifierar" det lite.
Eller kikar jag på en klassisk bock och "SanFransicofierar" den lite.
ELLER gör jag båda och lägger ihop och dividerar med två...
Återkommer med ett receptförslag och hoppas på lite synpunkter då.
Tack för hjälpen så här långt...