• jrm
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Ljusdal
  • Registrerad: 2008-10-17
  • Inlägg: 384

Cip?

Jag är ingen höjdara på kemikalier och sånt, och jag har stor respekt för frätande kemikalier båda för att dom är frätande med även för att jag har enskild avloppsanläggning. Mitt bryggverk är dock inte lätt att plocka isär för rengöring och en del fittings och slangar samt värmeväxlaren och pumpen kommer jag hursomhelst inte åt överallt, så jag känner mig tvungen att fundera lite på nåt Clean-In-Place.

Finns där någon som har lyst att dela med sig lite erfarenheter av CIP i liten skala? Båda vilka kemikalier ni använder för rengöring och vad ni gör med "skiten" efteråt. Kan man t.x. neutralisera vissa ämnen innan man tippar dom i avloppet etc.

Webbplats

  • Från: Växjö
  • Registrerad: 2005-07-22
  • Inlägg: 1,256

Sv: Cip?

Jag har själv inget behov av CIP i dagsläget men jag håller på att planera för en lite större anläggning och där ingår även CIP. Jag hade då tänk ha en tank som jag sedan kopplar in till pumpen och recirkulerar lösningen runt i systemet. Till jästankarna ska jag ha sprejmunstycken men grytan tror jag att jag skrubbar manuellt efter lite rengöring från en slang.

Jag hade  tänkt använda perkarbonatbaserade medel t.ex. PBW (tips till humlegården som produkt, annars blir det väl till att beställa en säck från Swedhandling och blanda själv smile
http://www.fivestarchemicals.com/products.asp?id=2

Men till dig med eget avlopp kanske du kan använda målarsoda (natriumkarbonat) eller något maskindiskmedel. Du har ju en pump så du behöver ju inte så stora volymer om du t.ex recirkulerar 5L lösning och sedan sköljer med rent vatten.

  • jrm
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Ljusdal
  • Registrerad: 2008-10-17
  • Inlägg: 384

Sv: Cip?

Det är rätt bra sug i pumpen och det "går bort" en dryg liter i slang och pumphus så jag behöver 6-8L när jag recirkulerer för att pumpen inte skal suga in luft och stanna. Jag körde igenom allt med en alkalisk (natriumhydroxid) och lät klorhaltig Beer Line cleaner eftersom det var enda starka rengöringsmedel jag hade hemma, men det känns inte som jag vill hälla 8L av sånt i avloppet efter varje ölbryggning. Sen tyckte jag även att jag kände klorlukt även efter att har skyllt rent 3:a gången.

Jag har själv tänkt på maskindiskmedel, mest för att det känns mindre farligt för miljön, mina fingra och ögon (om man har otur). Jag ska testa och se om hur pass bra det är. Kanske det kan vara mitt primära rengöringsmedel och sen målarsoda efter att antal bryggningar för att undvika att lite tuffare belägg byggs upp.

Webbplats

4 Svar av geandhei Senast ändrad av geandhei (2009-11-06 12:50:40)

  • Från: Gällivare
  • Registrerad: 2008-03-01
  • Inlägg: 162

Sv: Cip?

Jag personligen skulle också "bara" använda något oparfymerat maskindiskmedel och riktigt hett vatten med tillägg att någong gång då och då köra en tablett med sk diskmaskinsrengöring för att få bort kalk och andra ämnen som kan pålagras. Skulle också eventuellt slänga i 1 tsk salt i maskindisken om du har hårt vatten. Kommer garanterat att funka fint.

Alla djur utom människan vet att livets huvudsakliga mening är att njuta av det.
  • Från: Frösön
  • Registrerad: 2005-04-17
  • Inlägg: 488

Sv: Cip?

Om du kör med målarsoda så kan du spara den och återanvända flera gånger. Jag brukar ha en hink stående för flask- och fattvätt. Större smutsrester sjunker till botten så man kan dekantera av lösningen från fällningarna då och då. Hur länge den håller beror på hur mycket man använder den, när lösningen inte känns så tvålig längre är det dags att byta.