Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Molass eller Black Treacle
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej!
Någon som vet var man kan få tag på molass eller black treacle i Sverige?
Tänkte ha en liten mängd (ca 5%) i ett öl och undrar också när det är bäst att tillsätta det? Under primärjäsningen känns som en bra idé men någon som har annat tips?
Tack!
Hade vi inte det på Draken i en stor blå tunna?
Ska kolla det idag när jag är där...
Hej!
Någon som vet var man kan få tag på molass eller black treacle i Sverige?
Tänkte ha en liten mängd (ca 5%) i ett öl och undrar också när det är bäst att tillsätta det? Under primärjäsningen känns som en bra idé men någon som har annat tips?
Tack!
Har för mig att "The English shop" på Plantagegatan3, 031-24 00 78 (mittemot Hagabion) i Götet har Black Treacle
Jamil använder BT i ett recept i Brewing Classic Styles, och där verkar han ha det i vörtkoket, men det finns säkert andra metoder.
En 15/20-liters tunna nästan full med melass finns på Draken...
Perfekt Rick. Tack för svaren!
En 15/20-liters tunna nästan full med melass finns på Draken...
Ren nyfikenhet; vad är Draken?
rickgordon skrev:En 15/20-liters tunna nästan full med melass finns på Draken...
Ren nyfikenhet; vad är Draken?
Ja förlåt...
Bryggkollektiv i GBG. Vi är 10 st som delar ett bryggeri i en källare. Batcher på ca 30-80 L.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Molass eller Black Treacle