Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Resor, pubar och bryggerier → Film från Chimay och Westvleteren bryggerierna
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Chimay -
http://www.youtube.com/watch?v=6_sVVOk0 … re=related
Westvleteren -
http://www.youtube.com/watch?v=l1LH86H4Agw
Efter ca 4 minuter övergår det från flamländska till engelska.
Men kan man lite engelska och tyska så är det inte så svårt att förstå
vad dom pratar om i början 
Imponerande att deras chimay jäser ut på 4 dagar tycker jag.
Det är annat än vad jag lyckas prestera. Men så har jag ju iofs inte hinkvis med sprudlande jäst
Tack för länkarna, intressanta filmer.
Testa att picha på en mycket fräsh jästkaka från en tidigare bryggd... då är jäsningen över på 3-4 dagar.
Jag och en bryggkamrat bryggde 3 veckor i rad och hälde ny vört på samma kaka 3 gånger i rad. den sista gången jäste det nästan ut helt på 2 dagar..
Baksidan med detta är dock att jäsningen blev så explosiv att jag tillbringade dessa 2 dagar med att moppa golv.
Jupp, brukade göra så förr när jag bryggde 2-3 ggr månaden.
Sedan blev jag en sucker för att testa olika typer av jäst o så blev de inget mer med de.
Har dock tänkt göra så nu när jag ska göra min julporter.
Måste dock hitta ett blow-off-system som är barnsäkert då min son på 10 månader tycker om
att rycka upp bubblande jäsrör ur hinkar
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Resor, pubar och bryggerier → Film från Chimay och Westvleteren bryggerierna