1 Tråd av jan_johansen Senast ändrad av jan_johansen (2009-03-26 23:59:28)

  • Från: Umeå
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 924

Bobby's Bock

På söndag lär det bli bryggning av en bock som får namn efter min älskade katt, vän, barn - call it what you will, Bobby, dog igår av kattpest efter två dager med sjukdomssymptom. Namnet blir Bobby's Bock förstås och kommer bli bryggat av:

(kopierat från word)

Bock OG 1080 71,19 IBU

8,7 Liter Vand
75% Pilsnermalt (2,850 kg)
6% Carahell (250 gram)
5% Røgmalt (200 gram)
5% Münchenermalt (200 gram)
4% Melanoidinmalt (150 gram)
3% Caraamber (125 gram)
2% Caramunich (75 gram)
25 gram Magnum 10,2 % alphasyre (61,2 IBU) 1 time
15 gram Tettnanger 2,3 % alphasyre (4,14 IBU) 15 minutter
25 gram Mittelfrüh 3,9 % alphasyre (5,85 IBU) 5 minutter
California Lager Gær

Mæskning:

90 Minutter: 68 Grader
15 Minutter: 78 Grader

Karbonering: 4 gram sukker pr liter

Ta en skål för Bobby. Älskad och sacknathttp://www.humle.se/punbb/images/upload/Bobby%27s.JPG

Oh Flower of Scotland, when will we see your like again, that fought and died for, your wee bit hill and glen, and stood against him (England), Proud Edwards army, and sent him homewards tae think again.

ALBA GU BRATH
  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: Bobby's Bock

Jag beklagar sorgen och höjer mitt glas i en skål ikväll.

  • Från: Umeå
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 924

Sv: Bobby's Bock

Hej Kenneth

Det var inte igår - hoppas allt är väl med dig. Tack för svarat också. Ja, det var ju galet även om vi har 7 andra katter då älsker vi ju de alla lika mycket. Nu är vi ju rädda att andra kan ha blivit smittade och är lite avvaktande. Det som var värst var att Bobby faktiskt var vaccinerat och kastrerat (han blev K och V samtidigt) men han måste då ha blivit smittad max 2 dager innan han blev vaccinerat. Det är så jävla otur och sorgligt. Nu måste vi ju avvakta och se om andra har blivit smittade men sedan fortsätter vi "projekt Kastrering och Vaccination" med de som är kvar (vi har tre pojker kvar sedan är alla kastrerat/steraliserat och vaccinerat).
När sedan bocken är bryggat blir det en barley (Bobby's Barley förstås) med pilsner, crystal, amber, dark crystal, Simcoe, Hellertau Aroma och East Kent Goldings, samt London Ale III som jäst.
Ser att du har flyttat också?

Vänliga hälsningar
-Jan

Oh Flower of Scotland, when will we see your like again, that fought and died for, your wee bit hill and glen, and stood against him (England), Proud Edwards army, and sent him homewards tae think again.

ALBA GU BRATH
  • Från: Julita
  • Registrerad: 2005-11-16
  • Inlägg: 297

Sv: Bobby's Bock

rip Bobby

  • Från: Umeå
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 924

Sv: Bobby's Bock

Tack så mycket Blåkulla:-) Alla ord är värmande:-)

Många vänliga hälsningar
-Jan

Oh Flower of Scotland, when will we see your like again, that fought and died for, your wee bit hill and glen, and stood against him (England), Proud Edwards army, and sent him homewards tae think again.

ALBA GU BRATH