Kalciumsulfat
Tjenare.
Jag ska brygga en IPA imorgon och ska tillsätta CaSO4. Jag har för mig att jag har läst nånstans om ett knep när man ska lösa det i vatten. Har haft problem med löslighet av det innan. Någon som vet?
Ha bra hej/C
1 2004-12-17 17:11:08 Senast ändrad av Christian (2004-12-17 17:12:02)
2 2004-12-17 17:37:58 Senast ändrad av Kenneth (2004-12-21 12:24:30)
Sv: Kalciumsulfat
Kalciumsulfat brukar lösa sig bra.
Jag tror du tänker på Kalciumkarbonat.
Generellt så är det dock i regel alltid lättare att lösa salterna i mäsken än i vatten på grund av att mäsken har lägre pH.
Dvs tillsätt kalciumsulfatet när du har blandat ihop vatten och malt => mäsken.
Rör om ordentligt så ska det inte vara ett problem.
Ha det så kul på bryggardagen 
mvh Kenneth
Sv: Kalciumsulfat
Hej Kenneth
Ja, det var karbonaten jag tänkte på, märkte jag.
Tack för svaret/C
Sv: Kalciumsulfat
Tjenare. Ska nu i helgen brygga en münchener dunkel och denna gången tillsätter jag den svårlösliga kalciumkarbonaten. Kommer att följa ditt tips Kenneth, att tillsätta det i mäsken.
Ha det bra/Christian