Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Utrustning → Elmotor till maltkross
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Vi tänkte sätta dit en elmotor på vår maltkross men är i bryderi på vad vi ska skaffa. Någon som har någon insikt i vad vi behöver (styrka, varv/min, moment mm) ock kanske t.o.m kan peka på en motor med rätt egenskaper och tillbehör för att koppla på krossen?
Det är Humlegårdens standard maltkross som vi har 
Hej,
Jag har just den maltkrossen och kör med en billig, batteridriven borrmaskin från Best tools (ÖB). Den är på 21,6 Volt och är tillräckligt stark även på låga varvtal. Har inte koll på exakt varvtal men jag kör igenom malten 2 gånger så långsamt jag (och maskinen) orkar och får i regel ett utbyte runt 85% och är därmed nöjd. Den passar fint att montera på krossen genom att bara skruva åt chucken runt vevaxeln, så vilar borrmaskinen på krossens platta. Maskinen har ingen låsning av hastigheten så man får ha ett finger på avtryckaren hela tiden, men med cirka 5kg malt åt gången tycker jag det funkar OK.
Jo, vi körde idag först med en borrmaskin modell äldre som tillslut packade ihop totalt, provade sedan med en skruvdragare men den orkade inte så vi fick skicka iväg ett bud till Biltema för att införskaffa något billigt som passade axeln. Men vi skulle vilja montera på en mer permanent elmotor som lågvarvigt drar runt krossen. En av och på knapp och sedan bara mata på i tratten. 
Spontant kände jag att en motor av typen "matarskruv" för pelletsbrännare kunde vara rätt man för jobbet.
Går med på extremt låga varv, jag tror att de är tillräckligt starka iom att de oftast drar en 2-4 lång matarskruv samt lyfter en större mängd pellets från marknivå till lämplig nivå för självfall ner i brännaren.
De brukar även vara reversibla om man nu skulle finna någon nytta med det..
Kolla om det går att köpa den löst. Borde funka att få tag på det som reservdel om inte annat.
Har du fått tag på någon motor?
(Väcker tråden till liv)
Jag har försökt få tag i en motor och har förmodligen samma bryderi som du.
Nej, vi hittade ingen (inom rimlig kostnad) som passade våra behov så vi fräser på med en billig Biltema-borr just nu. Har funderingar på att hitta en gammal matberedare att modda till kvarn...
Skulle man inte vilja ha en elmotor med inbyggd växlelåda? Det finns en del på nätet men dom är nog allt annat än gratis. Kollade även motorer till pelletsmatare, dom hade en vartal på utgående axel som var runt 10 varv i minuten, kanske något i det lägsta även om jag inte har någon brådis.
Växel tror jag absolut att man ska ha för att få upp momentet och ta ner varvtalet, frågan är bara vilket moment man behöver.
Har sett att det finns olika motortyper och det är inte så lätt att välja sort, stegmotorerna verkar ha bra moment i låga varvtal men de kanske kräver annan styrning och kostar säkert fasligt massa mer.
Sen skulle det vara bra att ha möjlighet att reversera motorn ibland.
Vad tror ni om spec?
120-250 rpm?
~8-10Nm?
Jula har en köttkvarn för 495 kronor, tror jag, som nog går att "modda" eller bygga ihop med krossverket. Själv kör jag med min Electrolux Assistent till Crankandstein - numera MonsterMill (utan "moddning" av Assistenten men egenkonstruerad koppling). Precis lagom varvtal, tillräcklig styrka och lämpliga funktioner i övrigt - 6 kg malt på c:a fem minuter.
Ett billigt alternativ är att åka till närmsta bilskrot och köpa en vindrutetorkarmotor.
Hämta lite inspiration från följande videoklipp på youtube.
hur fungerar det att mala med en handvev? är det jobbigt värre att fixa ca 5kg malt förhand?
Lite utväxling går ju även att fixa med diverse drev/drivhjul osv. om man är lite händig och är sugen på en mer
permanent/stationär lösning.
Många verkar tröttna på handvev ganska snabbt verkar det som.
Jag har kört handvev på mina första ombyggda pastamaskiner.
Själv kör jag med min Electrolux Assistent till Crankandstein - numera MonsterMill (utan "moddning" av Assistenten men egenkonstruerad koppling).
Hej Björn!
Detta verkar mycket intressant! Du skulle möjligen inte kunna lägga upp en bild på din koppling?
/Mats
Clas i sjön har ju en slagborrmaskin med växellåda:
http://www.clasohlson.se/Product/Produc … d=59114693
1kW borde räcka, kan man tycka. 
hur fungerar det att mala med en handvev? är det jobbigt värre att fixa ca 5kg malt förhand?
Hej,
funkar utmärkt, dessutom får man lite motion.
Hls
/Jürgen
Hej ,
Jag brukar brygga 20-25 liter vörtsatser och krossar då 5-7 kilo malt och krossar malten med en handjagare . Jag är nöjd med den och har inga planer på motorisering . Det tar 5 minuter per kilo och man behöver inte köra allt på en gång .
Men det är ju klart att om man kör 100 liter satser och mer kan det kännas bra med motor :-)
MvH
Hej!
Tänkte bidra med en bild på mitt kvarnbygge.
Efter motorn sitter ett kuggförsteg sen kommer en snäckväxel.
Tror att det rör sig om så lite som 5-10rpm på valsarna.
Alla tre har drivning.
Kombinerat med tät anslutning till den mottagande spannen
så jobbar man helt dammfritt i lokalen.
Bygget är som synes gjort på containerfynd från jobbet och
gamla "bra att ha" bitar.
Skivan var i vekaste laget så den har jag styvat upp,
numera vrider den sig inte av momentkrafterna.
Mvh TRaask
Hej TRaask!
Det ser mycket intressant ut! Jag är särskilt intresserad av hur du har fäst "kardanaxeln" till kvarnen. Skulle det gå att få lite mer detaljer där? Kanske en detaljerad bild? Vad är det för kvarn/vals?
Köpte en MonsterMill 2 för några veckor sedan och har funderat på hur den skall kunna anslutas till min gamla Electrolux hushållsassistent på ett smidigt sätt.
För övrigt kan meddelas att jag har en sommarstuga i Tannåker, alltså inte långt från Ljungby. Kanske läge för ett studiebesök i Tvättstugebryggeriet till sommaren...;-)
/mats
Mycket snyggt bygge Raasken! Jag gillar speciellt den kubistiska matartratten. Önskar att jag kunde hitta en motor och snäckväxel i nån kontainer till min planerade mäskomrörare som aldrig blir av...
Här är några bilder på min kvarn och hur den är kopplad till assistenten via en svarvad och urfräst axel.
Här är några bilder på min kvarn och hur den är kopplad till assistenten via en svarvad och urfräst axel.
Det där ser ju rackarns bra ut. Jag har själv en Electrolux hushållsassistent och en likadan maltkross. Jag måste försöka snickra ihop en liknande anordning nån gång – borrmaskinen funkar inte helt optimalt.
Hej och tack för visad uppskattning!
Fresta:
"hitta en motor och snäckväxel i nån kontainer" har jag redan flera på hyllan!
Det är bara logistikproblemet kvar då ;-)
Shit att jag bara flaggade på det andra forumet i somras när vi dumpade en hel pall! :-((
För övrigt kommer jag troligen att premiärprova min Mäsk-mixer kommande helg
om inte lokal blueskväll på lördag lägger sordin på brygglädjen Sö fm??
Om den funkar.... kanske du vill ha bilder?
Golfkompis/Mats
Betr studiebesök och adepter till MM2 så är det nog bara en fråga om samordning av:
#1 Kalendrar och #2 överföring av dina bilder och mått på MM2 och E-luxen...........
Basisten i bluesbandet är verktygsmakare och jag konstruktör (maskin).
Välkommen med input och för avhämtning!
Mvh TRaask
Sent ska syndarn vakna - här är lite bilder på min Assistentlösning. Har bl.a. använt avgasrörsdelar från Biltema till kopplingen
Jag har ju iof precis börjat min bryggarbana men har redan funderat en del på hur man ska mala malten.
Lösningen låg lite för nära tillhands för att jag skulle komma på den direkt tydligen. Papsen har en kross modell större som vi krossar korn i till grisarna på gården. Den gör väl ett kilo på 5-10 sekunder eller så. Kanske lite overkill om det är 100 g special malt som ska krossas men då finns det ju andra tekniker.
Hur krossat vill man ha malten, snackar vi bara knäckt eller ska den mosas ihop rejält?
Med vänliga kvällshälsningar, Erik.
Raasken:
Ska du på SM så kanske vi kan göra upp om en motor? Jag ska dit för första gången i år, har bestämt mig för att prioritera det viktiga i livet istället för jobbet. :-)
Låter intressant med din mäskomrörare, jag har inte bestämt mig för hur jag ska göra själva paddeln och axeln än så jag är tacksam för tips. Du kanske kan rapportera i en ny tråd när du testat?
schonning:
Målet är att alla korn ska knäckas så att innehållet kan konverteras under mäsken, med så lite mjöl som möjligt så att det blir en bra lakbädd som inte sätter igen. I verkligheten blir det alltid en kompromiss med lite mjöl och några okrossade korn. Jag brukar köra två gånger genom min kvarn med två rullar, först på ca. 2,4 mm och sedan på 2,1 mm. Vetemalt är så hårt så det måste jag krossa två gånger, kornmalt går att mala direkt på 2,1 mm men det går långsamt och blir lite mer mjöl än att köra två gånger.
Fresta, jag vet inte vilken kross du har men 2,4mm och 2,1mm verkar lite mycket. Monstermill (fd Crankandstein) säger att deras ska köras mellan 0.9-1,4mm. De har 1,5mm som "gap" i det första fasta läget (som "öppnar maltkornen") i sin 3-valsars och därför oftast mindre i den justerbara andra "gapet". Jag har själv 2-valsarsversionen och kör först på det vidaste läget och sen en gång till på det läge som krossen kommer förinställd på - det bör ligga på något mittemellan 0,9-1,4mm.
Jag brukar fukta malten en stund innan den krossas med syftet att skalen ska vara helare efteråt.
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Utrustning → Elmotor till maltkross