Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Alternativ till Magnum?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Tjo!
Jag råkar vara väldigt förtjust i Magnum, ser dock att det fortfarande inte finns i pelletsform i butiken.
Köpte kottar, men jag gillar som sagt pellets bättre.
Nu är det dags för nu best så har någon något tips på ett bra alternativ?
Är det brewers gold, northern brewer man bör välja?
Kenneth, du brukar ha koll på detta...
Just Magnum kan det vara svårt att hitta en "perfekt" ersättare till.
Den är rätt neutral och fungerar i mitt tycke utmärkt som beskahumle i lageröl.
Kanske Perle kan passa, den finns som pellets och har trevliga egenskaper och en relativt hög alfasyra (7,3%)
Magnum funkar fint i en IPA med har jag upptäckt.
Här är en lista med möjliga ersättningar beroende på vilken ölstil du vill ha.
http://byo.com/resources/hops
Och här är en till.
http://www.brew365.com/hop_substitution_chart.php
Personligen skulle jag inte välja Nordbrau (Northen Brewer) som ersättning till Magnum.
NB har en viss svartvinsbärston som inte Magnum har.
Men i och för sig NB är inte fel heller.
Jag använde mycket NB innan jag upptäckte Magnum.
Personligen skulle jag inte välja Nordbrau (Northen Brewer) som ersättning till Magnum.
NB har en viss svartvinsbärston som inte Magnum har.
Men i och för sig NB är inte fel heller.
Jag använde mycket NB innan jag upptäckte Magnum.
Ja det var just det jag kom att tänka på sedan.
Är som sagt inte så förtjust i kottar. Men väldigt förtjust i magnum som gör precis vad den ska och inget annat.
Jag är lite skeptisk till dedär superalfasorterna som pacific gem o vad dom nu heter.
Brukar sällan överstiga 25 IBU i mina bryggder så det är ju inga hiskeliga mängder jag gör av med.
Men när jag tittar i frysen och ser att humlesorterna jag har hemma varierar mellan 2,2% upp till 4%
så kunde man ju tänka sig ngn men aningen mer drag i.
Perle kan kanske vara ett alternativ värt att testa.
Kul "lista" Albin
Ska bookmarka o kolla in närmre senare.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Alternativ till Magnum?