Lageröl - ljust

Igår satte jag en förkultur på 3 liter med Saflager S-23
Tänkte till helgen brygga ett ljust lageröl, har dock fått idétorcka så jag tänkte ni kunde få hjälpa mig med ett recept.

Det här är vad jag har att tillgå ( jag tänker köpa mer pilsnermalt också) :

Ambermalt 0,5 kg
Carapils 0,3 kg
Crystal 65L 0,5 kg
Munich 1 kg
Pilsner 0,3 kg
Melanoidin 0,5 kg
CaraMunch 35L 0,5 kg

Hersbruker 50g
Northern brewer 70g
Saaz 100g

Är lite sugen på att pröva på en tjeckisk pilsner med trippeldekoktionsmäskning, men tror ni det kan bli bra med den jästen jag har?

18 liter öl hade jag tänkt att det skulle bli i slutändan.