Dekoktionsmäsk och monstereffektivitet.

Jag och en vän till mig provade oss på en dekoktionsmäsk för första gången igår.
Vilket hiskeligt arbete. Men det luktar väldigt gott och är riktigt roligt.

Men den glada överaskningen kom när vi skulle laka. Efter att ha fyllt vår gryta så mycket vi bara kunde så kom det fortfarande vört på över 1030 ur slangen och i grytan hade vi en vört som hade ett OG på 1070+.
Vi siktade på 1057 med 75% effektivitet. Helt otroligt.

Vi mätte flera gånger eftersom vi inte trodde våra ögon och vi rörde om i vörten innan.. gång på gång.

Enligt Beersmith landade vi på en effektivitet av 80% efter koket. Jag önskar bara jag hade haft en större gryta så jag kunde ha lakat ur mäsken helt. Då hade vi nog landat på 85 eller mer.

Vi använde detta schema.