• Registrerad: 2020-11-25
  • Inlägg: 6

Extraktbryggning Recept

Brygger endast med extrakt-metod, på enbart spraymalt då jag tycker att tillvägagångssättet är optimalt för mig då jag inte har extremt mycket tid att kunna lägga mer på bryggningen.

Så jag undrar ifall någon har recept eller idéer på trevliga ölsorter i denna typ av metod.

Känns som jag har fastnat i IPA/APA när jag endast använder DME.

2 Svar av Perwaste Senast ändrad av Perwaste (2021-04-09 15:20:51)

  • Registrerad: 2014-11-05
  • Inlägg: 640

Sv: Extraktbryggning Recept

Ja du, många recept finns det....

Undrar om inte mitt råd är att du skaffar en bok om ölbryggning, där det ingår extraktbryggning i receptdelen.

En bok som jag började med kan vara den här:
https://www.adlibris.com/se/bok/brygg-e … 9179852504
Nu känner jag inte igen omslaget, men det kan vara för att det är en omarbetad och nyare upplaga.

I den som jag har, från 2014 eller tidigare, har nog varje recept en version för extraktbryggning. Jag kan kolla i bokhyllan när jag hinner.

Kanske någon annan här som vet mer om detta, eller liknande?