West coast IPA
Hej!
Är på gång att försöka mig på min första bryggning. En west coast IPA.
Enligt receptet står det ingenting om att jag ska ha i socker vid flaskning. Men socker behövs för att bilda kolsyra? Hur går ni tillväga?
Sv: West coast IPA
Kolla här:
https://shop.humle.se/recept-jasning-och-tappning
Tips är att tillsätta allt socker på en gång till hela mängden öl före flasktappningen, så blir det jämnt fördelat.
Jag brukar koka en sockerlag med 6-7gr socker per liter öl.