Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Hydrometer, hjälp en nybörjare
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej
Vi har köpt ett bryggverk och just bryggt oss vår första sats. Vi har använt oss av ett ganska basic IPA recept som skulle ha en OG på 1055.
5.5kg pale ale malt till 25L vört.
När vi nu testar vörten så visar hydrometern 21.
Betyder detta att vi inte lyckats laka ur sockret ur vår malt? Och om så, vad kan vi göra åt detta i efterhand?
Jag antar att detta riskerar att bli en lättöl om vi inte agerar.
Tack på förhand!!!
Det var ett väldigt lågt utbyte. Som om malten inte vore krossad.
Ja, nu när ni kommit så här långtåterstår två saker.antingen pytsa i socker eller koka upp spraymalt och ha i.
Jag antar att det är en hydrometer som normalt fungerar? Kolla det nu, så inget konstigt hänt med den. 20 C vatten och den ska visa 0.
Just ja, hur kom ni fram till värdet? Lät nii provet svalna till 20 C innan ni mätte?
Mäter man på kokande vört blir det väldigt lågt, men i takt med att vätskan svalnar ökar tätheten, hydrometern trycks uoo, och det avlästa värdet stiger.
Halloj. Tack för svar! Mycket riktigt så kom vi upp i 32 nu när vörten nått rumstemperatur. Bättre men fortfarande för lågt.
Vi har malt malten själva, kanske var det för grovmalet.
Frågan är vad vi gör nu? Hur ska man beräkna hur mycket socker eller spraymalt vi ska pytsa i?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Hydrometer, hjälp en nybörjare