Rostfri elpatron eller koppar???

Behöver hjälp. Letar efter en elpatron till mitt nya bryggverk . Mitt kokkärl ligger på 160liter. 4mm rostfritt 600mm diameter . En polare svetsare dit en 2tums rörmuff där elpatronen ska sitta.  Så min fråga är. Ska man köra en i rostfri eller en i koppar ????Samt hur är det med effekt per cm2 på elpatronen??? Är det risk att man bränner malten??? Tittar på denna 6kw 415mm lång. 
Eller har någon något annat förslag så varsågod.

https://www.rinkabyror.se/artikel/elsli … ar-3-0-kw/

Mvh

Sv: Rostfri elpatron eller koppar???

Rostfritt är bättre och högre effekt behövs nog också med tanke på kärlets storlek. Jag utgår ifrån att du har tillgång till 3-fas och minst 16A per fas. Lite svårare att hitta 2" än 1,5".

Sv: Rostfri elpatron eller koppar???

Japp det kommer installeras ett 3fas uttag 16amp.  Kommer även isolera grytan. Målet är att kunna få ut runt 100liter men även koka mindre batcher. Storleken blev lite i överkant bara.