Slev - material, form osv?
Tänkte investera i en slav (har en grainfather).
Vilket material är att föredra?
Och vilken typ tycker är att föredra?
Sv: Slev - material, form osv?
För ett tag sedan köpte jag den här:
http://shop.humle.se/utrustning/bryggni … slev-53-cm
Den tycker jag fungerar bra. Jag uppskattar metall för att den håller stilen även om man måste ned och röra ett tag när det är varmt. Och väldigt lätt att diska.
Jag har täljt till egen i trä, men för att den inte ska brytas måste den vara så tjock att den blir lite klumpig. Tycker jag. Jag har haft plast också, iofs någon vanlig från affären, men de har gått av efter ett par gånger. Kanske finns andra som är bättre?
// Perwaste
Sv: Slev - material, form osv?
sladdbarn skrev:
Tänkte investera i en slav (har en grainfather).
Vilket material är att föredra?
Och vilken typ tycker är att föredra?
För att röra i mäsken när man tillsätter malt rekommenderar jag en ballongvisp av rostfritt stål i storlek minst 45 cm.
Jag fann en "Tramontina" på REA för ett par år sedan.
Vispen fungerar bättre än en slev när man rör i malten, och en metallslev repar lättre utrustningen (jag använder också The Grainfather). Med denna typ av visp, så fastnar det en hel del malt i den, så att man kan kan lyfta upp malten samtidigt som man rör, utan att man behöver ta i lika mycket som men en slev.
4 2017-09-26 11:33:56 Senast ändrad av Björn Petersson (2017-09-26 11:39:37)
Sv: Slev - material, form osv?
sladdbarn skrev:
Tänkte investera i en slav (har en grainfather).
Vilket material är att föredra?
Och vilken typ tycker är att föredra?
Castor skrev:
För att röra i mäsken när man tillsätter malt rekommenderar jag en ballongvisp av rostfritt stål i storlek minst 45 cm.
http://www.nimaab.se/se/art/ballongvisp.php
Fast en slav som rör om i mäsken åt en skulle va bekvämt i och för sig 
Sv: Slev - material, form osv?
Hoppsan :-D