Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Krossa malt i matberedare?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej!
Jag brukar krossa min specialmalt (mindre mängder) i en matberedare av den här typen: http://www.ellos.se/bosch/matberedare-m … lsrc=aw.ds
Funderar på om jag måste investera i en maltkvarn eller gammal kaffekvarn istället? Basmalten köper jag färdigkrossad. Specialmalten tyckte jag blev väldigt fint (för fint?) krossad när jag körde med matberedaren.
Finns maltkvarnar för en tusing, bra investering om du tänker fortsätta att koka öl ett tag framöver.
Beror på hur myckeet specialmalt du har i receptet.
Jag har gjort samma sak med tex färgmalt o chokladmalt i mindre mängder utan problem.
Karamellmalt kan man också mala med mixer/matberedare utan problem.
Vilket utomordentligt tips! Tack!
Jag testade och var mycket nöjd. Den finkrossade malten spelar väl ingen större roll när man kör BIAB (som jag gör).
ja, behöver du en matberedare som i länken så e de väl klockrent.. annars finns det tvåvalsars-krossar idag för bara några hundra till.
En Bulldog tex (som dessutom har kugghjulskopplade valsar) börjar väl på runt 900?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Krossa malt i matberedare?