Vinälskare

Jag har bryggt vin tidigare. Men det är 30 år sedan.
Då hade jag inte tid att vänta och drack upp alltihop på någon månad.
Fy fan vad det smakade illa. Aldrig mer sa jag.
Men nu har jag gett mig den på att försöka igen. Älskar röda Italienska och Sydafrikanska viner.
En Spansk Rioja sitter inte heller fel tillsammans med en grillad lammkotlett.
De vita vill jag ha från Australien och Sydafrika. Speciellt då Chardonnay.
En kraftig Chardonnay till en grillad laxkotlett. Mums.
Det var den jag satte igång nu och hoppas på att få smaka den till midsommar.
Efter nyår sätter jag igång en Italian Sangiovese (World Vineyard) från Humlegården.
Vem älskar inte en Chianti Classico när solen går ned en varm sensommarkväll?

Vi hörs.
Olle Sandgren