• Registrerad: 2006-06-01
  • Inlägg: 42

svensk maltkross

Har funderingar på att köpa den svanska maltkrossen som finns på humlegården. Eftersom jag aldrig har krossat min malkt själv förrut är det lite saker man funderar på.

1. För det första, är det någon som har erfarenhet av denna maltkross? Eftersom priset är rätt så mycket lägre jfr med Crankenstein undrar man givetvis vad det är man går miste om när man kör den svenska

2. Förmodar att man bör köra igenom malten två gånger för att få önskad krossning på malten. Är det någon som har information om lämplig inställning på krossen för de två körningarana. Är det någon skillnad på vilken typn av malt man krossar?

  • Mats
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Höör
  • Registrerad: 2005-11-06
  • Inlägg: 35

Sv: svensk maltkross

1. Jag har själv en hemmagjord kross med ett par valsar likt den du nämner, och den fungerar hur bra som helst.

2. Köp ett kilo krossad pilsener-malt, så ser du hur slut-resultatet bör se ut. Om man sen får ett hyfsat utbyte när man mäskar, så är ju allt frid och fröjd. Jag gjorde så, och är hur nöjd som helst med resultatet.

/Mats