St Peters winter ale

Såg en episod av craigtube där han provsmakade denna ölen. Han sa flera ggr att denna är den bästa han druckit by far! Jaja, smaken är så klart olika. Men tänkte lite mer på det. Den är otrolik lik i både smak och karaktär som den snabböl jag brygger ibland.
Ja snabböl... Ibland är jag inte så frekvent i bryggandet och kör helt torrt. Då drar jag igång en sats hybrid. Större delen vienna och lite mindre pilsner något karamell och lite carafa för färgen.
Sen humlar den som en pilsner. Kan tala om att den brukar bli samma alltid i stora drag.
Dricker den oftast mycket ung. Us05 om det är fullt i kylen annars 34/70

Med detta vill jag ha sagt att den ölen man köper kan ju inte vara speciellt premium....
Menar att det jag gör med denna är väldigt lowtech. Kallkrashar bara några dagar beroende hur torr i halsen man är. För första glaset hälls upp typ efter 10 min på fat.