Alternativ till honey malt
Jag har sett en del recept med Gambrinus Honey Malt.
Jag hittar den inte i Sverige och inte heller något som verkar vara en klockren ersättare.
Har ni några bra idéer på vad jag ska ta istället?
Tack på förhand!
/Calle
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Alternativ till honey malt
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Jag har sett en del recept med Gambrinus Honey Malt.
Jag hittar den inte i Sverige och inte heller något som verkar vara en klockren ersättare.
Har ni några bra idéer på vad jag ska ta istället?
Tack på förhand!
/Calle
Weyermann's säger tydligen att Melanoidin är den närmaste i deras sortiment. Och Dingemans Aromatic är väl rätt nära den.
Vad tror ni om Aromatic Malt istället för Honey Malt??
En malt som kallas Brumalt skall tydligen vara nära också
Men ingen är densamma som Gambrinus Honey Malt vad jag förstått
Lite Honey Malt är redigt trevlig i ales, skall testa i en modern lager senare i vinter också ![]()
(Japp, har hemma, men hit buret från US)
Bryggeributiken i Göteborg har numer Gambrinus Honey Malt
http://www.bryggeributiken.se/products/basmalt-3-kg
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Alternativ till honey malt