Klarningstankar

Det är ju rätt kul det här med klarning av öl.
Jag kallkrashar all öl. Använder inga hjälpmedel då jag helst eller aldrig vill öppna jäskärlet. Jäser bara primär. Sen har jag heller aldrig haft infektioner...(annat än i skärsår i fingrarna dagligen...)

Hade bryggt 2 satser på onsdagen. Delade båda batcherna och lagerjäste halva och andra halvan med west coast jäst på köksgolvet helt oseriöst.
Satte på kallkrach söndag natten efter och på onsdagen tappade jag ena på fat.
På fredagen efter hade jag ett fat med till grillfest i garaget och den såg ut som en halvmörk veteöl ännu. Fatet har stått i -2 hela tiden eftersom jag kallkrashar hink efter hink.
I går natt (onsdag veckan därpå) när jag kom hem från garaget tog jag ett glas och den var fortfarande lika oigenomtränglig.

Nu i kväll så tappade jag upp ett glas och satte mej här vid datorn och läste lite,
så drack jag några klunkar och fick se efter halva glaset så var den BLANK!

Gick ner och fyllde upp direkt och visst lite chill haze men försvinner direkt när tempen kommer upp till 0.

Lite positiva reflektioner bara