Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Utrustning → Mindre jäskärl
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hejsan!
Jag undrar vad ni som brukar brygga typ 10-15 liters batcher jäser i? Jag brukar normalt köra 20-30 liters batcher, men den utrustningen måste jag ha hos mina föräldrar och nu tänkte jag skaffa en mindre set up, kanske BIAB, för att kunna köra hemma i lägenheten. Och då mindre batcher, typ 10-15 liter. Som jag förstått det är det inte särskilt bra att jäsa i en 30 liters tunna fylld till hälften. Är jag fel ute eller vad används ute i stugorna?
Tacksam för all hjälp!
Om du kollar boken "Brygg Öl" av Henok Fentie (Omnipollo) så jäser han alltid 10-15 liter i 30-litershink. Han gör grym öl så jag tror du kan köra på din a30-liters utan problem. Enda oron är när man flyttar till ny hink för att torrhumla, anledningen till att många i USA använder betterbottle/carboy för att minimera headspace. Hänvisar till "Brygg öl" igen där han rekommenderar 30-litershink. Själv kör jag 19-20l per hink för att det ska fylla ett Corneliusfat i slutändan. 30% headspace är standard här hemma med andra ord... Bryggde en Imperial Stout i våras på 15l i 30l-jäshink och den fick stå rätt länge i primären. Fortfarande grymt bra öl utan spår av oxidation.
Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Tack för det 
jag har letat efter liknande men aldrig hittat, billiga var dom med.
Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Länk?
Vanligast är väl att använda vanliga 30-liters, aldrig hört någon som klagat över oxidering. Men av utrymmessjäl är det ju självklart smidigare med mindre. Jag kör 10L batcher i 30L kärl iaf.
Kan det vara dessa som avses?
http://www.jula.se/hink-15l-164010
http://www.jula.se/lock-164011
Essensspecialisten i Gbg har hinkar graderade till 10 liter o som tar nånstans 12. Lock med hål o packning för jäsrör.
tror dom kostar runt 45 spänn.
Kan det vara dessa som avses?
Fantastiskt, precis vad jag hoppades skulle dyka upp!! Tackar för alla svar och hjälp!
Kan det vara dessa som avses?
Yes it is!
Essensspecialisten i Gbg har hinkar graderade till 10 liter o som tar nånstans 12. Lock med hål o packning för jäsrör.
tror dom kostar runt 45 spänn.
Jag har använt dessa till mina 23-24 brytningar utan spår av infektion eller märkligt smakande öl. Sätter 7-10.5 liter i dem.
(Har dock bytt ut ett par då plast dessvärre blir repigt...)
Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Weinkeller (eller någon annan för den delen), vad är det för mått (bredd och höjd) på dessa hinkar? Det framgår inte på jula.se vad jag kan se, anledingen till frågan är att jag behöver några hinkar i denna storlek för att förvara malt, men jag är inte säker att de får plats i hyllan jag tänkte ha dom i.
EDIT: gissar att den är typ 25 cm i diameter och kanske 30 hög. Har ett hyllplan där jag har utrymme för 29,5 cm höga hinkar..
Sen har jag en bit att åka till Jula, därav frågan 
Julahinken är ca 31.5cm hög med lock och har en diameter på ca 32-33cm inklusive de små handtagen som sticker ut. Jag ber om ursäkt om måtten inte är helt korrekta, jag mätte hinken som står i städskrubben och bubblar.
Tack för svar. Attans att den var så hög dock
HA! Detta var ett rysligt frestande tips! Jag var nyss nere och mätte. Får precis plats 4 st i min jäskyl.
Det finns ju även better bottles på 11.4 liter
Det är sant, men det är en rejäl prisskillnad mellan Julas hinkar och Better bottle...
http://ladda-upp.se/files/2014/b89428.jpg
Något dyrare än betterbottle
Här har du 15 lit hink med lock och gummi för jäsrör, samt tappkran!
http://www.vin-butiken.se/tillbehor/til … ran-detail
Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Det är verkligen perfekt storlek på dessa hinkar för de satser jag brukar brygga, men nu har jag kommit till problemet att borra hål för vattenlås i locket. Hur har ni gjort? Min och de flesta borrsatserna går bara upp till 10mm och normalt sett tror jag att hålet ska vara 15mm diameter om man vill gå ner en gummipackning för vattenlåset.
Weinkeller skrev:Det finns hinkar på 15l graderade från 0-12l på Jula. De är livsmedelsklassade och finns med tättslutande lock att köpa till. Du behöver bara borra hål för jäsrör i locket. Jag fick 4st+4st lock för under hundringen. Verkar vara bra grejer så vitt jag kan bedöma.
Det är verkligen perfekt storlek på dessa hinkar för de satser jag brukar brygga, men nu har jag kommit till problemet att borra hål för vattenlås i locket. Hur har ni gjort? Min och de flesta borrsatserna går bara upp till 10mm och normalt sett tror jag att hålet ska vara 15mm diameter om man vill gå ner en gummipackning för vattenlåset.
Jag råkar ha en vanlig borr på 15 mm, men dom här är väldigt bra att köra i plast, använder en sån till kranen.
Tack för tipset! Får kika efter om jag hittar nåt som passar.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Utrustning → Mindre jäskärl
