Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jäsning verkar inte starta
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Halloj! Satte min första sats på jäsning i måndags kväll. Det är en IPA som står i ca 22 C, med vanlig safale us-05 torrjäst. Den började bubbla mycket, mycket lite efter första dygnet men nu tycker jag inte att det bubblar något alls.. (Max 1gång/5 min.) Kan jag ha gjort nåt knasigt? Behöver jag ställa den svalare? Vad kan jag göra för att få fart på jäsningen?
Tacksam för hjälpen 
Är locket på ordentligt? Det läcker ingenstans?
Mina S05 jäser alltid i ca 20-22 utan problem.
i 22 C är det inte omöjligt att den jäst klart redan utan att du märkt det. US-05 kan vara en riktig raketjäst.
det kan ju vara så som Soffgrupp säger att locket kanske inte är helt tätt.
Ta ett FG prov, och ett till imorgon och se ifall det är rimligt.
Den är troligtvis ganska färdigjäst. Inget att oroa sig för. Däremot så skulle jag personligen börja jäsnngen lite kallare nästa gång.
/Peter
Den är troligtvis ganska färdigjäst. Inget att oroa sig för. Däremot så skulle jag personligen börja jäsnngen lite kallare nästa gång.
/Peter
+ Kallare.
Isolera en termometer/tempgivare mot hinken, och kolla om du kan ligga under 19*
A
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Jäsning verkar inte starta