1

Sista extrakt bryggden, Ljus ale

Som topicen pekar på så är detta min sista extrakt bryggd, humlerik och hittils den godaste ölen jag druckit, någonsin...
Nästa (helmäskning) blir förmodligen en lika humlerik veteöl.

15L (8L mäskat) 4,4% - 5% vol; 33,5 IBU
2kg Ljust malt extrakt
40g Cascade Pellets 5%, 60 minuter
30g Hallertau Mittelfrueh kottar 5,8%, 15 minuter
0,4ml Protafloc, 15 minuter
25,3g Hallertau Mittelfrueh kottar 5,8%, 5 minuter
2g Cascade pellets 5%, 2 minuter
Safeale s-04
90g socker för primeing.

Vin och vänskap smakar som bäst då de blivit gammla.