Krossning

Jag upptäckte just att det finns en skum lukt i huset.... Javisst! Hade glömt maltgrytan. Malten stod kvar sen i går.... Jag konstaterade att malten var mycket dåligt krossad. Hade ökat spelet en del. Tyckte det såg bra ut när jag krossat det första. Men nu såg jag vad som hänt. Eftersom jag fuktar malten så kläms kornen bara ihop. Måste gå tillbaka till 1mm eller 0.9 som jag hade innan. Var faktiskt uppe på 1.5 drygt nu. Det funkar på torr malt. Men inte om skalen är mjuka.