Havremalt
Tänkte bara höra om någon här använt havremalt i sin öl och i så fall i vilka typer av öl. Smak? Jag har använt vanliga havregryn till Oatmeal stout och i Charles Cassinos helt fantastiska Witbock SAFF som jag nu bryggt två gånger, första gången med Safbrew T-58 och nu senast med en uppodlad Hoegaardenjäst. Första versionen fick ett väldigt bra mottagande av mina försöksobjekt Ett av de bästa öl jag bryggt utan tvekan.
I vilket fall som helst så är jag sugen på att prova malten men tänkte höra folks åsikt först.