Dadlar och öl

Hittade 100% dadelsirap utan en massa skräp i, blev sugen på att göra en öl med det, någon som provat.
Tänkte mig en brown ale eller porter liknande stil.

Någon som kommit över något recept från mellanöstern där det säkert har gjorts drycker på dadlar.

Sv: Dadlar och öl

Jag läste något recept på dadelvin för många år sedan, skribenten skrev att dadlar lämnar mycket restsötma, jag testade inte detta så jag vet inte om det var sant eller en skröna.
Nilus

hominem coquo cervisia