• Från: Strömsholm
  • Registrerad: 2005-01-13
  • Inlägg: 63

St Peters Cream Stout

Hej

Jag har lite smått förälskat mig i St Peters Cream Stout men kan inte riktigt identifiera alla smaker. Den har en underbart nöt-chokladig smak som jag gärna skulle vilja kunna återskapa. Är det någon, med mer utvecklade smaklökar än jag, som har en uppfattning om hur man skulle gå tillväga för att skapa en stut som smakar som denna?

Micke Granath
  • Registrerad: 2005-10-18
  • Inlägg: 66

Sv: St Peters Cream Stout

Äntligen någon som delar min kärlek för denna öl!!
Skulle också vilja veta hur man skapar detta mästerverk!!

3 Svar av peps Senast ändrad av peps (2006-02-23 07:45:08)

  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: St Peters Cream Stout

Sötman kommer från laktos (som namnet antyder). Tror det finns en annan tråd om precis detta öl.

Addendum: Japp, i http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=391 diskuteras saken. Jisses, jag hade tillochmed postat ett receptförslag. Men jag har inte provat, dock.

Think globally. Drink locally.
  • Från: Umeå
  • Registrerad: 2004-12-13
  • Inlägg: 924

Sv: St Peters Cream Stout

Sippe skrev:

Äntligen någon som delar min kärlek för denna öl!!
Skulle också vilja veta hur man skapar detta mästerverk!!

Och ännu en..........

Oh Flower of Scotland, when will we see your like again, that fought and died for, your wee bit hill and glen, and stood against him (England), Proud Edwards army, and sent him homewards tae think again.

ALBA GU BRATH
  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: St Peters Cream Stout

jan_johansen skrev:
Sippe skrev:

Äntligen någon som delar min kärlek för denna öl!!
Skulle också vilja veta hur man skapar detta mästerverk!!

Och ännu en..........

finns det något öl som ni inte gillar wink

  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: St Peters Cream Stout

Kenneth skrev:
jan_johansen skrev:
Sippe skrev:

Äntligen någon som delar min kärlek för denna öl!!
Skulle också vilja veta hur man skapar detta mästerverk!!

Och ännu en..........

finns det något öl som ni inte gillar wink

Det är ju ännu ingen som vågat komma ut som älskare av billig svensk eller dansk lageröl...

Think globally. Drink locally.
  • Lund
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2004-10-27
  • Inlägg: 455

Sv: St Peters Cream Stout

peps skrev:

Det är ju ännu ingen som vågat komma ut som älskare av billig svensk eller dansk lageröl...

Är man på någon svartkrog och ser på obskyra band tillsammans med diverse löst folk med frisyrer som trotsar gravitationen och har fler färger än tänkbart så hör den billigaste blask ölen som kan uppbådas till. Inte för att det är gott utan för..... att det hör till.

  • peps
  • Medlem
  • Offline
  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2005-01-01
  • Inlägg: 1,766

Sv: St Peters Cream Stout

Lund skrev:

Är man på någon svartkrog och ser på obskyra band tillsammans med diverse löst folk med frisyrer som trotsar gravitationen och har fler färger än tänkbart så hör den billigaste blask ölen som kan uppbådas till. Inte för att det är gott utan för..... att det hör till.

Tänkte inte på det.

Men om jag hade drivit en svartklubb hade jag definitivt bryggt ölen själv. Bättre avans.

Think globally. Drink locally.
  • Från: Till
  • Registrerad: 2006-01-19
  • Inlägg: 93

Sv: St Peters Cream Stout

peps skrev:

Tänkte inte på det.

Men om jag hade drivit en svartklubb hade jag definitivt bryggt ölen själv. Bättre avans.

Hmm... vet inte om jag kan brygga billigare än Maribo eller nån annan majs-öl köpt från ett lastbilsflak, definitivt inte om jag räknar in alternativkostnaden för arbetstiden. Och dessutom så skulle jag inte vilja skvimpa ut min öl på ett sånt klientel, men det kanske är det minsta problemet wink