Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Avsluta jäsningen utanför kylskåpet
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Har en stout som stått och jäst i 2.5 veckor (just nu är det inte så mycket aktivitet) i kylskåpet. Tror den behöver lite mer tid innan tappning men så är jag sugen på att brygga igen och jag behöver kylskåpet.
Så min plan är att ta ut stouten och ha den i rumstemp tills den kan tappas. Jag gissar att det borde påskynda processen. Vad är nackdelarna om några och kan något gå fel? Eller bör ja ha tålamod och låta den stå i kylskåpet ett tag till?
vad har du för temp och för jäst?. SG?
Den har stått i 20 grader och WLP002.
Lägenheten är typ 22-24 grader.
Jag skulle inte tveka att flytta ut den.
Nej då får du ju en diacetylrast på köpet..
Då är det avgjort då. Tack för svar.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Avsluta jäsningen utanför kylskåpet