Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → "American-Style India Black Ale" motsvarighet i SHBF öldefinition?
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Jag har bryggt ett öl enligt den nya amerikanska öltypen "American-Style India Black Ale" och undrar i vilken klass jag ska lämna in den till SM? I senaste utgivningen utav "Hembryggaren" NR 1 / 2012 så finns en artikel om denna nya öltyp publicerad i mittuppslaget.
Har nästan samman fråga, har gjort en black DIPA. Tror på 8 Starka specialöl G övriga för den. För din del gissar jag på 7 Stout/Porter H övriga (kan ju ses som en extrahumlad stout eller porter), eller 11 Specialöl C modifierade eller K övriga. Personligen skulle jag köra på 7H.
Ta inget av detta som sanning då jag ställer upp för första gången i år i SM.
Det diskuterades på annat forum för en tid sedan. Du får lämna in den i 11c. Tyvärr finns det ju ingen vettig officiell stildefinition för just den öltypen, så vill du få ölen bedömd i enlighet med någon specifik definition eller förlaga är det säkrast att ha med det i beskrivningen av ölen.
Ett tips är att referera till BJCP:s definition så att domarna har något att utgå ifrån om du ställer upp i någon "övrig" klass.
Som domare underlättar det alltid att ha något att utgå ifrån när man bedömmer ett öl.
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → "American-Style India Black Ale" motsvarighet i SHBF öldefinition?