• Från: Göteborg
  • Registrerad: 2008-06-01
  • Inlägg: 292

Servera från kanna

Hur brukar ni resonera när ni skall tappa upp öl i en kanna för att servera? Skumma upp redan i kannan och hälla upp försiktigt eller minimera skummet i kannan för att låta det skumma ordentligt i glaset?

http://bistron.tumblr.com/

Webbplats

  • Från: Götet
  • Registrerad: 2008-07-22
  • Inlägg: 178

Sv: Servera från kanna

Det sistnämnda är bäst, då kolsyra och aromer frigörs i glaset.

http://www.olprovningar.se/

Webbplats

  • Från: Linköping
  • Registrerad: 2009-03-04
  • Inlägg: 1,243

Sv: Servera från kanna

+1 på rick.

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2009-08-03
  • Inlägg: 1,309

Sv: Servera från kanna

inte för att jag testat nån av dom två, men med den senare har du ju möjligheten att skumma så mycket du känner för när du väl häller upp det i ett glas.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Webbplats