• Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Episod 15 - Jäst Del 2

Hallå alla glada bryggare!

På onsdagen 1:a dec har vi jästmästaren Maarten Vanwildemeersch med oss igen.
Vi fortsätter där vi slutade sist, nämligen strax innan "yeast ranching".  Andra ämnen som vi kommer att prata om är vildjäst och bakterier. 

Har ni några funderingar eller frågor som rör jäst i någon form eller kanske inte hängde med i jäst del 1, be oss gärna förtydliga
så fixar vi det.

Klockan 19:00 Kan ni som vanligt höra och se oss.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Nu är vi strax (5 min) live med del 2 av vår jästserie lyssna och titta på - http://www.ustream.tv/channel/bryggradio

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

3 Svar av Thomas Fransson Senast ändrad av Thomas Fransson (2010-12-03 08:38:44)

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Uppe för nedladdning:

Denna veckan är Maarten Vanwildemeersch tillbaka och pratar mer jäst.
Veckans huvudtema är vildjäst och bakterier. Mycket snack om brettanomyces mao.

Maarten tipsar även om hur man enklast propagerar upp jäst från en flaska.
Som om inte det skulle vara nog bjuder han även på en intensivkurs i korrekt uttal på belgiska ölsorter.

http://bryggradio.com/wp-content/uploads/2010/12/jast2.gif

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Ftp'n strulade tydligen igår kväll så hela filen kom aldrig upp.
Till er som laddade ner episod 15 efter klockan 09 imorse ska det dock inte vara några problem.

Total filstorlek - 42,2 mb
Längd ---------- 105:33 minuter

ciao!

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2010-04-28
  • Inlägg: 129

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

verkar som om det saknas filtyp på filen, dvs .mp3

Kortedala Enskilda Hinkbryggeri
http://kortedalaenskildahinkbryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Stenhamra
  • Registrerad: 2004-12-06
  • Inlägg: 2,507

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

De e'la inte så svårt att döpa om namnet på filen?

  • Registrerad: 2009-08-12
  • Inlägg: 230

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Thomas Fransson skrev:

Ftp'n strulade tydligen igår kväll så hela filen kom aldrig upp.

Jag smittade väl inte filen med mitt förkylningsvirus hoppas jag? wink

/Maarten

http://saccharolicious.blogspot.com

Webbplats

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2010-04-28
  • Inlägg: 129

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Kenneth skrev:

De e'la inte så svårt att döpa om namnet på filen?

Det är inte säkert man märker det. Mitt Itunes ville inte ta emot filen, innan jag märkte att den inte hade någon ändelse...

Kortedala Enskilda Hinkbryggeri
http://kortedalaenskildahinkbryggeri.blogspot.com/

Webbplats

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Det var inte den "ofärdiga" filen som itunes inte ville kännas vid?

Filen ser normal ut på servern med filändelse och allt...
Laddade upp en ny nu precis för att helgradera.

Hoppas det löser sig.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

10 Svar av Mynock Senast ändrad av Mynock (2010-12-04 16:13:28)

  • Från: Göteborg
  • Registrerad: 2010-04-28
  • Inlägg: 129

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Inte för att det är hela världen men....

Länk till avsnitt 15
http://bryggradio.com/arkiv/SBR-15-Jast … 2010.12.01

Tidigare länk
http://bryggradio.com/arkiv/SBR-14-Mans … .11.16.mp3

dvs om jag högerklickar på "Ladda Ner"-knappen och väljer kopiera länkadress.

Så det kan ju vara länken som är felskriven...

Kortedala Enskilda Hinkbryggeri
http://kortedalaenskildahinkbryggeri.blogspot.com/

Webbplats

11 Svar av Thomas Fransson Senast ändrad av Thomas Fransson (2010-12-05 20:38:13)

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: Episod 15 - Jäst Del 2

Hmm, well jag hoppas att det ska fungera att ladda ner nu iallfall...
Testade länken med mobilen och den högg den utan problem, men jag redigerade länken också.

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats