dipa ala pdy/pde

kan inte säga att det är en klon men har kollat ett gäng recept och gjort lite förändringar.
28l preboil, fick ut 22l 1098
6kg marris otter
2kg pils weyer
1kg socker (vid 15min)
450g carapils
200g vete
50 crystal (60l/120ebc)

10g CaCo4
4g MgSo4
4krm lacto i mäsken, 4kr lacto i lakvattnet.(lacto=mjölksyra)

60min@ 67    -66
5min@ 75-76

preboil= 28l@1072
OG vid 22,5l@1098

64g magnum 14,2   90min
64g summit 14,5     90min
40g columbus 14,2  60min
50g columbus 14,2  45min
50g simcoe     12,2 30min
100g amarillo 9,1     0min
50g simcoe     14,2   0min

ska torrhumlas med:
ca 40 simcoe
40 columbus
85 amarillo
100 centennial    i 5 dagar.(om allt blir pellets dvs).

am ale II med 5L 1035-1040 vört starter. dekaterad efter att ha stått i kylen på 6° i 2 dagar.

räknade med ca 60-65 effektivitet på laket men fick lite mer så jag drog upp alla humle givor(magnum 55->64(det var det jag hadde), summit 50->64(bara för att hamna på samma nivå).

30/10-10. bryggning klar vid ca 1700(1800 med rengöring). 23:00 bubblar fin fint i kylen inställd på 18-18,5.