• Registrerad: 2009-09-07
  • Inlägg: 170

amerikanska maltbeteckningar/ "L"?

hej.
någon som kan förklara vad som menas med; 10l, 20l, 60l, 120l...
har några amerikanska ipa recept som säger tex.
1 lb Crystal 60l. eller 1 lb Caramel 20 (1 lb=450g)
...men vad står "L" för???
vänligen/nyfiket
adam

  • Registrerad: 2009-08-12
  • Inlägg: 230

Sv: amerikanska maltbeteckningar/ "L"?

Lovibond ? SRM = EBC/1.97

Så 40L är typ 80 EBC

http://saccharolicious.blogspot.com

Webbplats

  • Från: Luleå
  • Registrerad: 2007-09-20
  • Inlägg: 323

Sv: amerikanska maltbeteckningar/ "L"?

Dvs färgbeteckningar

  • Registrerad: 2009-09-07
  • Inlägg: 170

Sv: amerikanska maltbeteckningar/ "L"?

underbart!
tackar & bockar...
a

  • Registrerad: 2009-08-12
  • Inlägg: 230

Sv: amerikanska maltbeteckningar/ "L"?

mangster skrev:

Dvs färgbeteckningar

Tänk att jag glömde nämna det...

http://saccharolicious.blogspot.com

Webbplats