Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Mina första stapplande försök att brygga öl...
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej,
Gjorde en liten videosnutt av ett av mina första försök att brygga öl.
http://bjasta.com/wordpress/category/bryggning/
Jag kan rapportera att det blev en alldeles utmärkt APA dock med lite högre FG än förväntat.
Tack till alla som fyller detta forum med info för oss nybörjare!
/Roger
Kul bildspel, alltid roligt att se folks DIY-hobbies.
Har du testat den amerikanska alejästen US-05? Den jäser ut lite bättre än de engelska jästsorterna, dock flockar den sämre. Men med lite tålamod och 3-5 dagars längre väntetid så faller den ut den också.
Ett annat trick kan vara att ha med en liten mängd pilsnermalt vid stöpningen inkl. maltextraktet. Maltens enzymer tuggar gärna på extraktvörten
också om man tycker att ens FG ständigt blir högre än förväntat/önskat.
Hoj,
I detta fall så skyller jag nog på jästen, har använt Safale S-04 några gånger efter detta och inte haft några problem med utjäsning.
Har även köpt några paket US-05 som jag skall prova.
Har mitt första helmalts öl på kolsyrejäsning nu, om en vecka så är det dax att provsmaka.
/Roger
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Öltyper, recept och bryggloggar → Mina första stapplande försök att brygga öl...