475g Simcoe - 100 pix

475 gram Simcoe-pellets (skördeår 2007, 11,1 % alfasyra) säljes för en hundring. Jag använde 25g i en IPA och insåg att jag inte gillar smaken, men det vet jag att det finns andra som gör. Påsen har legat, lufttätt försluten, i frysen sedan den köptes i september 2009. Hämtas i Stockholms innerstad.