Mäta FG i färdigt öl

Glömde mäta FG i mitt senaste öl, en ESB med OG på 1065. Vill för dokumentationens skull gärna ha FG. Är FG på det primade ölet ekvivalent med FG före primning? Påverkar kolsyran?

Sv: Mäta FG i färdigt öl

Det ska väl inte vara några problem om du bara låter ölet bli avslaget och ljummet innan du mäter.
Om möjligt är det mer "rätt" än att mäta före buteljeringen.

En viss mängd socker ger så gott som exakt lika delar alkohol och koldioxid, så om du primat med
exempelvis 4 g/l och vi förmodar att det jäst ut fullständigt har det gett 2 g alkohol per liter, d.v.s.
ett tillskott på 0,2 viktsprocent eller 0,25 volymprocent.