Beräkning IBU
Hej,
har hittat en formel på bryggar wiki http://shbf.eu/wiki/index.php/IBU
men där tas inte hänsyn till koktiden, jag antar att det gäller 60 min. Hur räknar man ut hur mycket IBU aromhumle ger som t ex kokar 10 min?
hls
/Jürgen
Sv: Beräkning IBU
Här kan du hitta tinseth, rager och garetzs beräkningsmodeller:
http://www.realbeer.com/hops/FAQ.html
Sv: Beräkning IBU
Jag kan tillägga att jag läst att Ragers är räknad på pellets, medans Garetz och Tinseth räknat på kottar.
Man brukar som tumregel räkna med att pellets högre utbyte jämfört med kottar.
Pellets ger cirka 20% mer än kottar.
Det kan vara bra att ta med det i sina ekvationer.
Sv: Beräkning IBU
Hej igen,
nu börjar det klarna, tack för svaren.
Hls
/Jürgen