• Registrerad: 2008-08-26
  • Inlägg: 395

kylning av vört med labbkondensator?

hejsan jag håller stgvis på att utveckle ett litet hobby bryggeri och har funderat bygga en motströmskylare av trädgårdsslang och kopparrör,
men plötsligt tog min hjärn amig tillbaka i tiden till kemilabbet på universitetet. När vi destileade ut olika ämnen använde vi nån typ av kondensator/kyllare. se bild:

http://www.fotosearch.se/comp/CRT/CRT20 … 8320IL.jpg

jag tänkte detta kanske kunde fungeara att kyla ner värten efterkoket på ett smidigt sätt?
1. vörten leds genom den lilla spiralen
2. kyl vatten leds genom det omslutande glasröret i motsattrikning.
3. plus att hela "paketet" kunde ligga i ett isbad.

glas har ju inte en sån himla bra lednings förmåga och kondensatorn är inte längre än ca 20-40cm , men men vad tor ni
gamla bryggar rävar;)

  • Från: Malmö
  • Registrerad: 2006-09-28
  • Inlägg: 2,533

Sv: kylning av vört med labbkondensator?

Beror ju helt på flöded.
Själv känner jag mig ganska upplagd på en plattvärmeväxlare.
De är dessutom inte så ömtåliga vilket passar en klumpeduns som mig wink

www.bryggradio.com
www.facebook.com/bryggradio

Webbplats

  • Från: Karlskrona
  • Registrerad: 2009-01-17
  • Inlägg: 557

Sv: kylning av vört med labbkondensator?

Jag skulle rekommendera dig att göra motflödesvärmeväxlaren i koppar istället för att använda en i glas.
Tror annars att du skulle behöva ha en glaskylare som var minst 2 meter lång för samma effekt som en 30 cm kopparslinga (rör i rör).

Sen är det klart, det hade varit betydligt roligare att sitta och titta på vörten i labbkondensator

Webbplats

  • Registrerad: 2008-08-26
  • Inlägg: 395

Sv: kylning av vört med labbkondensator?

ja du har så rätt..tänkte inte på att glas inte direkt är nån bra ledare. tror det blir en plattvärmeväxlare istället.