Klarning i kallt garage?

Min ale har nu jäst i två veckor och jag funderar på att ställa ut en i garaget en vecka innan jag tappar den på flaska för att den ska klarna fint. I garaget är det 5-6 grader varmt.
Finns det risk att jästen går i dvala och inte kommer igång när den ska jäsa i flaskan?

2 Senast ändrad av Thorim (2008-03-26 18:07:00)

Sv: Klarning i kallt garage?

Låter som en bra ide. Jag har i vinter klarnat ale betydligt kallare än så.

Sv: Klarning i kallt garage?

Tack för det snabba svaret. Nu åkte brygghinken ut i garaget på skateboard. Skateboard är kanonbra att använda när man ska flytta tunga brygghinkar.

Sv: Klarning i kallt garage?

Njae, om det fungerar som de få gånger jag testat en skateboard ligger nog all öl på marken nu.

Sv: Klarning i kallt garage?

Man ska inte åka skateboard med ölen i famnen :-) Ölen åker, jag går och håller i den med ett stadigt tag om brygghinken.