• Registrerad: 2007-06-21
  • Inlägg: 1

Hur mycket ska jag använda?

Jag tänkte koka upp ca 20 liter öl och undrar hur mycket jag behöver av allt? Hur mycket maltextrakt, humle och jäst? Jag är väldigt ny på att brygga öl och skulle gärna vilja komma igång men vill inte bara kasta mig in i det utan att veta vad jag håller på med.
/MVH Tim

  • Registrerad: 2006-11-14
  • Inlägg: 1,263

Sv: Hur mycket ska jag använda?

Hej Tim,

det mycket att sätta sig in i när man börjar. Svenska Hembryggarföreningen har en hel del hjälp på sin hemsida.  Ta en titt där så du får en spar i rätt riktning: http://www.shbf.se/Hembryggning/wiki.php

I övrigt kan jag bara ge dig samma rekommendation som Jan här på forumet gav mig: börja med att brygg 10-liters satser.  Det blir inte så mycket att kasta bort om man gör bort sig... wink

Och börja med en Brown Ale eller pale ale eller nått, innan du gör en ljus bömisk lager.

Har inte bryggt på ett jävla tag men börjar blir rejält sugen nu.
  • Från: Floda
  • Registrerad: 2007-02-21
  • Inlägg: 128

Sv: Hur mycket ska jag använda?

Hej Tim!

Det varierar väldigt mycket på vad du behöver och hur mycket,  beroende på vilken typ av öl du vill brygga. Min rekommendation är att först att köpa någon form av litteratur. (ex. John Palmers "How to brew") Det viktigaste är att skynda långsamt för annars är risken att ölen inte blir speciellt bra, och då försvinner lusten att brygga.

Det tråkigaste med en riktigt lyckad öl är att den tar slut på tok för fort,