London Pride
Är det någon som vet vilken jäst som används till Fullers London Pride och om det finns motsvarande i Brewers Choice jäst ?
Sv: London Pride
BC 1968 påstås vara Fuller's ESB jäst.
Om det är så torde det vara samma till London Pride
Sv: London Pride
Tackar för det och ännu en fråga:
Detta är humlegårdens beskrivning av BC 1968:
Kraftigt flockande överjäst med rik, maltig karaktär och balanserad fruktighet. Denna stam är så flockande att extra luftning och omrörning krävs. Utmärkt jäststam för real ale.
Någon som kan dela med sig av erfarenheterna angående flockningen...