Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Lageröl på kolsyrajäsning
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
hej,
har en fråga om lageröl. Jag har en lageröl som just nu står på kolsyrajäsning. Det står i rumstemperatur nu efter att jag började med en vecka vid 14 grader.
Hur länge kan det stå i rumstemp innan det börjar tappa lagerkaraktär? Det skall ju in i kylskåpet sen, 2-3 plusgrader. Kan jag ställa in det i kylen och ändå få kolsyra?
Mcmicke
Låter bra, du kan låta det stå en vecka till i 14 grader för att sedan ställa det kallare.
Börja med 4 veckor och prova av en flaska då och då för att se när den är på topp.
Tack Kenneth!
Då får det tuffa på ett litet tag till sen i i kylen...
mcmicke
Sidor 1
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Lageröl på kolsyrajäsning