Min etikett förtäljer historian....
Drack en i helgen... Lite som en blanding av saft och öl.....
För den intresserade:
OG = 1080
FG = 1054
Tveklöst den fylligaste folköl jag druckit!!!!!
1 2010-06-21 13:08:35
Sv: Klantiga misstag ni gjort under bryggning !?! (15 svar, postad i Inget av ovanstående...)
2 2010-06-07 08:17:31
Sv: Framtids-spaning (124 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Hmmmm....
En ny dimension av gräsklippning......
Kanske borde ta över denna syssla från frun i framtiden......
3 2010-06-06 10:35:17
Sv: Inwit, nja /Hoeeg (19 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Dricker gärna en Wit då och då....
Gillar Hoegaarden men håller nog Inwit något högre (som opartisk svensk hembryggare).
Vill dock passa på att tipsa om min favorit wit.
Ironiskt nog kommer den från Norge....?
Testa Nøgne Ø Wit om ni får tillfälle. Regerande mästare i klassen Wit om jag får bestämma.
4 2010-06-03 08:35:35
Sv: Hur/När kan man beställa kapsyleringsmaskin Corona (2 svar, postad i Humlegården)
Tackar för snabbt svar.
Man får hålla sig några veckor .....
(Ett plus är ju att man hinner få en lön till då...)
/Nils
5 2010-06-02 10:59:06
Hur/När kan man beställa kapsyleringsmaskin Corona (2 svar, postad i Humlegården)
Försökte lägga till en "kapsyleringsapparat "Corona", kraftig bänkmodell" till min inköpslista utan framgång.
Kanske för att det finns 0 i lager?
Tänkte dock skaffa mig en sådan.
Hur / När kan man lägga en sådan beställning?
/Nils
6 2010-05-27 12:57:30
Sv: Vad är Veteöl? (15 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Nej det har du rätt i.
Är själv förtjust i veteöl. Bäst tycker jag att Belgiska Witbier är.
Nästa bryggning blir just en sådan.
Men trots detta faktum tycker jag att historien är fantastiskt.
Kan riktigt se bilden framför mig. Superkul!!
Därmed inte sagt att Veteöl inte går att dricka. (Snarare tvärtom)
7 2010-05-27 07:41:58
Sv: Vad är Veteöl? (15 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Gud vilken bra historia från München hauptbahnhof!!!!
Den kommer jag att tänka på så fort någon dricker Weissbier i min omgivning.
TACKAR för detta....
8 2010-05-05 12:27:14
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Har nu bryggt en första batch med min BM.
Det gick bra och är väldigt nöjd.
Bryggde utomhus för att se hur mycket det ångade första gången.
Tänkte fortsätta med det tills lokal med fläkt är fixad i källaren :-)
Jag har köpt en kylspiral till min BM och den fungerade bra.
Har dock tänkt att försöka köra pumpen under kylning.
Rimligtvis borde det bli effektivare kylning om man pumpade vörten runt kylspiralen.
Är det någon som har någon erfarenhet av detta?
Och/Eller några tips?
/Nils
9 2010-05-05 08:55:58
"Better Bottles" Jäskärl (2 svar, postad i Utrustning)
På SM sponsrade Humlegården med jäskärl från Better Bottles som pris.
Verkar vara en intressant produkt.
Någon som vet när den kommer att börja säljas på Humlegården och vad den kommer att kosta?
/Nils
10 2010-04-30 14:44:36
Sv: Framtids-spaning (124 svar, postad i Inget av ovanstående...)
"Gammal man gör så gott han kan....."
Eller hur var det nu visan gick?
När man nu bara bryggt i tre år och är på sitt första SM, så blir man rehabiliterad av att placera sig på pallen. Kort sagt så var det både oväntat och sk-t kul!!
Vill samtidigt passa på att be om ursäkt om våra glädje uttryck uppfattades överdrivna och störande..... (men vi blev väldans glada...)
Tackar så mycket för gratulationerna på tre vänners vägnar.
Utgår också från att vi ses på SM 2011 och att kära Raasken då även deltar.
/Nils
11 2010-03-22 14:41:58
Sv: Braumeister (540 svar, postad i Utrustning)
Hej Alla BM bryggare,
Har precis beställt min BM (20 liter) och väntar på att få hem den.
Tar tacksamt emot tips och erfarenheter inför min första bryggning.
Vad skall jag tänka på?
12 2010-02-01 16:17:59
Sv: Ibland blir det inte som man tänkt sig (16 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Tackar för alla sköna tips.
Har satt flaskorna i en plastbytta med lock på, så om det smäller behöver jag inte skura hela källaren...
Tycker att det skall bli spännande att se vad som händer....
Blir det bara sk-t så är det inte hela världen (för jag bryggde bara 8 liter).
Man lär väl sig mest av misstagen eller??
13 2010-02-01 11:58:57
Ibland blir det inte som man tänkt sig (16 svar, postad i Inget av ovanstående...)
Att mäska in med temperatur över 70 grader är inte att rekommendera (eller så är det det beroende på vilket resultat man är ute efter)........
Tänkte brygga en Barley Wine.
Siktade på OG 1085 och FG 1030
Inmäskningen strulade lite grann och det blev "aningen" för hög temperatur....
Slutade med en OG på 1080 och denna sockersörja ställdes att jäsa.
Trodde först att jag hade fel på mätaren när den visade en FG på 1054 efter utjäsning.
Men så är nog inte fallet....
I stället för en Barley Wine lyckades jag få till en mycket söt folköl.......
Drycken är nu butljerad och skall avnjutas (eller hällas i vasken) om någon månad eller så.
Behövde dock skapa en ny etikett när det nu inte blev´som jag tänkt mig.
14 2009-11-24 12:14:17
Sv: Framtids-spaning (124 svar, postad i Inget av ovanstående...)
En liten hälsning från Halmstad OCH
Ett STORT tack för senast....