Okej. När är det isf bäst att lägga i bären? Och ska man ha torkade eller färska bär?
//Charlotta
2 2008-10-09 10:19:20
Sv: Mjödrecept och tips (6 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Okej. Tack så mycket. Då vet jag vad jag ska göra.
Finns det några bra tips på t.ex. bär som man kan smaksätta med?
3 2008-10-09 08:27:19
Mjödrecept och tips (6 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Jag har ett recept på mjöd, från en gammal julbok, som lyder:
2 citroner
8 dl farinsocker
1/2 dl humle
5 liter vatten
10 g jäst
socker och russin
Skala citroner och skiva tunt. Blanda citroner, farinsocker och humle. Koka vatten och häll över. Tillsätt jäst. Täck över och låt stå till nästa dag. Sila och tappa upp på flaskor. Tillsätt 1 tsk socker och några russin i varje flaska. Korka lätt och låt stå i 3-4 dagar.
Jag har nu några frågor:
Är det ett bra recept?
Finns det något som man kan smaksätta med?
Vilken utrustning behövs?
Vad för humle och jäst ska jag ha?
Vilken alkoholhalt borde det bli?
Tack på förhand,
Charlotta