Jag bryggd ölen förra helgen och fick OG 1.043.
Men min fråga är Efter jag flytat till sekundaren jag fick 1.015, det ar lite for högt engligt min tanken. Vill det kommer ner mer? Jag gärna har FG 1.011
Värfor bli det sa högt? Har jag jäst den med for hög temp? 24 degC

Tack om non kan hjälpa

2

(19 svar, postad i Utrustning)

Jag kan rekommendera en gratis programvara som jag tror funkar bra. Men jag ar valdigt nytt till allt deta ocksa. //www.hbd.org/recipator/ kolla upp det

Ok,  men hur mycket DME ska jag använder till min förkultur av 1,2l????

Hej Pål, tack for svaret.
Jag har räkned ut ett OG av 1043. MrMalty visar 1.2l förkultur

Jag fick tipset om att använder 1098 for att det ar mer neutralt smack.

Hej,  Jag ska brygga en Boddingtons clone på söndag och undrar hur mycket jäst starter jag behover????

min recept ar

460g mellanmörkt dme
1600g ljus dme
90g socker

40g fuggle 4.3% pellets 60mins
10g east kent goldings 5% pellets 60mins
10g east kent goldings 5% pellets 15mins
4g northern brewer 7% pellets 15mins
1 1/2 tsk protafloc 20mins

wyeast 1098


ljus brun socker till priming

Ska koka 8L  och gör en 20L sats

ska jag gör förkultur med brewers choice activator?

ok det läta rimligt. jag ska forsöka.

mäste jag koka hela 20l eller gå det bra med bara 7l?

du har hjälp mig mycket stor tack

Tack.

Tror du at budvar eller california bli battre jäst???
Menar du at jag ska vanta och släng in coopers med 20mins kvar?
Vad ska jag göra at få alkohol ner till 4,6%?

oops sorry  saaz 3.0%

Den coopers kit ar humlad.  Hur mycket maltextract och humle behover jag.

Skull 700g extract + coopers, kokning

30g saaz efter 40mins
20g saaz efter 55mins

London ale III jäst eller whitebread

kan det har funkar???

Jag vill brygga och har 1. coopers lager 1.7kg
2. ljus torkat maltextract
3. saaz humle 2.1%
4. 4 olikar jäster

Jag kan inte så mycket svenska tyvar

Hejsan finns det en recept med muntons dme,coopers lager and saaz kottar humle?

du har mail..........

Hoppas det ar ok

15

(6 svar, postad i Humlegården)

ok tack for hjälpen. Jag ska andvändar länken. dar finns ingen "webbutik" till vänster.......

16

(6 svar, postad i Humlegården)

hej, hur kommer jag in e butiken?